Ионы и калории

Чтобы продукты в холодильнике не портились, нужно заправить его солью
04.02.2023
Энерговектор

Учёные из Калифорнийского университета в Беркли продемонстрировали в работе ионокалорический эффект как возможную основу для холодильников будущего. В чём его суть? Когда коммунальные службы посыпают дороги солью, лёд на них вскоре тает (температура замерзания рассола намного ниже нуля). Если соли не хватит, не растаявшая часть ледяных кристаллов охладится до -10 °C или даже до более низкой температуры.

Физики подобрали рабочее тело (этиленкарбонат) и подходящую для него соль (иодид натрия), а также отработали их разделение с помощью ионообменной мембраны и электрического воздействия небольшим напряжением. Разница температур между охлаждающей камерой и теплообменником в опытах достигла 26 градусов, эффективность получилась примерно в три раза меньше, чем в оптимальном классическом цикле Карно.

Мощность холодильника, ограниченная проводимостью мембран, пока невелика. Учёные надеются нарастить её с помощью ионообменных мембран, созданных для проточных батарей.

Источник: Калифорнийский университет в Беркли

Читайте другие наши материалы